Cara Buat Tongseng Kambing
Cara Buat Tongseng Kambing. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis.
Cara/ langkah membuat tongseng kambing tanpa santan khas solo: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Rebus daging bersama dengan 1 batang sereh, daun salam dan daun jeruk hingga empuk.
Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak.
Rebus daging kambing sampai empuk, lalu tiriskan airnya. Masukkan daging yang sudah empuk dan tambahkan air kaldu. Masukkan kecap manis, gula merah, dan kaldu bubuk, aduk. Satu di antara santapan nikmat berbahan daging selain sate yakni tongseng.
Setelah daging kambing matang, angkat. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. 400 gram daging kambing tanpa lemak 4 lembar daun salam 1 l air 800 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 2 cm lengkuas. Menu spesial idul adha ini dapat dimasak dalam waktu 45 menit untuk delapan porsi.
Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Menu spesial idul adha ini dapat dimasak dalam waktu 45 menit untuk delapan porsi. Rebus daging bersama dengan 1 batang sereh, daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, cabai rawit merah sampai harum.
Angkat tongseng kambing dan sajikan bersama nasi hangat. Kemudian, rebus daging kambing sampai matang dan empuk, lalu tambahkan 1 sdt garam. Selanjutnya, masukkan bumbu tongseng kambing berupa bawang merah, bawang putih, daun kol, daun bawang, garam, dan kecap. Kemudian masukkan potongan daging, tumis daging sampai berubah warna.
Bagi anda yang ingin membuat tongseng daging kambing, berikut kami sajikan resep dan cara buatnya. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan. Langkah selanjutnya adalah cara membuat tongseng kambing yang tidak begitu sulit, berikut ini langkah demi langkah dan resepnya. Jika dihaluskan dengan blender juga boleh namun rasanya kurang mantap.
Resep ini cocok dicoba untuk anda yang ingin mencicipi kelezatan tongseng namun tidak bisa makan santan. Setelah daging kambing matang, angkat. Rebus daging kambing dengan serai dan daun salam sampai empuk lalu buang airnya. Yang pertama tentunya rebus dahulu daging kambing hingga matang sementara itu haluskan bumbu halus kecuali garam dengan di uleg.
Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah merah jambu. Langkah selanjutnya adalah cara membuat tongseng kambing yang tidak begitu sulit, berikut ini langkah demi langkah dan resepnya. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
Satu di antara santapan nikmat berbahan daging selain sate yakni tongseng. Setelah daging kambing matang, angkat. Tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis. Masukkan daging yang sudah empuk dan tambahkan air kaldu.
Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut. Tumis bawang merah yang sudah dirajang hingga layu dan memberikan wangi sedap. Proses membuat tongseng kambing terbilang mudah, karena kamu hanya perlu mencampurkan semua bahan. Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
