Cara Membuat Mie Gomak
Cara Membuat Mie Gomak. Langkah pertama untuk membuat mi gomak adalah dengan cuci bersih dada ayam, kemudian rebus. Masukkan 500 ml santan serta labu dan masak hingga labu lunak.
Di hari jadi sumatera utara, tidak lengkap rasanya jika tidak bahas kuliner khas sumut. Rebus mi lidi selama lebih kurang 10 menit. Mie gomak pedas khas medan.
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk.
Tuang santan sambil aduk bumbu. Tuang santan sambil aduk bumbu. Mie rubo sering dikenal dengan spageti lantai batak, karena lemak lemak, spageti serupa. Cara membuat mie gomak pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat mie gomak yang enak dan lezat.
Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Cara membuat mi gomak khas batak. Siap dihidangkan mie ini bisa ditemani dg telur dadar iris. Salah satu masakan khas batak, sumatera utara yang populer disajikan.
Yuk, cobain resep mi gomak goreng yang mudah berikut ini! Mie rubo sering dikenal dengan spageti lantai batak, karena lemak lemak, spageti serupa. (kalau tidak ada bisa diganti dengan 1 ikat sayur sawi atau kol) Tambahkan sawi hijau dan tumis sampai hancur.
Kalau mau mie gomak biasa yang warna putih juga bisa. Cara membuat mie gomak pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat mie gomak yang enak dan lezat. Rebus mi lidi selama lebih kurang 10 menit. Di hari jadi sumatera utara, tidak lengkap rasanya jika tidak bahas kuliner khas sumut.
Kemudian tambahkan garam dan gula serta kaldu bubuk. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Mie gomak pedas khas medan enak lainnya. Rebus mi lidi selama lebih kurang 10 menit.
Cara membuat mie gomak goreng khas batak. Mie gomak pedas khas medan enak lainnya. Rebus mi lidi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan urapi sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah labu lunak, tuang sisa santan dan masak sampai mendidih.
Jika sudah matang sisihkan kaldunya 1 1/2 liter. Rebus mie dengan air biasa sampai matang, tiriskan lalu tuang di wadah yang telah diberi 2 sdm minyak goreng, aduk rata. Rebus mie gomak sekitar 15 menit sampai matang kemudian tiriskan. (kalau tidak ada bisa diganti dengan 1 ikat sayur sawi atau kol)
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak yang panas, masukkan daun jeruk dan salam hingga harum. Kalau mau mie gomak biasa yang warna putih juga bisa. Cara membuat mie gomak pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat mie gomak yang enak dan lezat. Mie gomak pedas khas medan enak lainnya.
Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan dan olesi sedikit minyak agar tidak lengket. Memasak mie gomak khas medan di rumah bisa dilakukan dengan mudah. Kalau aku diiris tipis memanjang. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy.
