Cara Membuat Wajik Ketan Gula Pasir
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Pasir. Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit sampai mekar. 500 gr beras ketan (rendam semalaman / 2 jam) 70 gr gula merah.
Cara membuat wajik ketan legit gula merah kukus sampai matang, angkat dan sisihkan. Kukus beras ketan selama 15 menit. Resep wajik ketan gula merah — versi wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.
500 gr beras ketan (rendam semalaman / 2 jam) 70 gr gula merah.
Cuci ketan sampai bersih, lalu tiriskan. Wajik ketan memilik beragam variasi mulai dari warna hijau, merah mudah hingga cokelat. Biasanya masyarakat jawa membuat wajik dengan cara mengukus beras ketan, gula merah, santan hingga lembut dan berminyak. Setelah itu, aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
Langkah memasak resep kue wajik gula merah : Wajik ketan memilik beragam variasi mulai dari warna hijau, merah mudah hingga cokelat. Masak santan dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih. Gula pasir (me skip) 250 ml santan sedang.
Perpaduan ini nanti akan menjadikan wajik ketan hitam yang enak dan. Cara membuat wajik ketan siapkan panci kukusan/dandang. Masak santan dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih. Wajik memiliki rasa manis yang legit.
Rendam dalam air dingin selama 2 jam lalu tiriskan hingga agak kering. Cuci ketan dan rendam selama dua jam, tiriskan. Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang dan oles dengan minyak. Kukus beras ketan 15 menit sampai 3/4 matang.
Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Gula pasir (me skip) 250 ml santan sedang. Cuci bersih ketan, lalu kukus atau kekal beras di atas dandang selama 20 menit. Daun pisang (untuk alas) lihat cara membuat resep ini.
Jawa barat juga punya sayur asem yang khas perbedaannya cenderung lebih pedas dan pekat. Wajik memiliki rasa manis yang legit. Gula pasir (me skip) 250 ml santan sedang. Untuk membuat wajik ketan yang berwarna warna dasar ketan tidak boleh berubah yaitu berwarna putih.
Selanjutnya silakan siapkan dandang atau panci kukusan. Biasanya masyarakat jawa membuat wajik dengan cara mengukus beras ketan, gula merah, santan hingga lembut dan berminyak. Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang dan oles dengan minyak. S2 universitas gadjah mada ilmu komunikasi hubungi kami di support@resepkoki.id langkah versi rasabunda
Tuang campuran santan, gula, dan beras ketan ke panci presto, tutup dan kunci. Tuang ketan pada loyang ukuran 18x18 atau loyang size 24x24 dan padatkan. Cuci bersih ketanrendam 2 jam saja agar tdk terlalu lembek. Atsarina luthfiyyah (senior editor) memiliki pengalaman pendidikan di bidang tata boga dan jurnalistik.
Resep kue wajik, kue wajik ketan gula merah, wajik ketan anti gagal, wajik ketan enak dan legit.bahan:500gr beras ketan300ml santan kental200ml santan panas/. #cara buat wajik ketan gula pasir # warna hijau alami dari daun pandan. Masak santan bersama daun pandan, gula merah, gula pasir, dan garam hingga mendidih, lalu angkat. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.
